Originado da China há aproximadamente mil anos, o chá verde é hoje produzido também no Japão, onde foi levado por um monge budista chamado Yesei, se espalhando por alguns países da Ásia e no sudeste do Brasil. Extraído da planta Camellia sinensis, as folhas deste chá traz junto ao seu gosto amargo muitos possíveis benefícios como a desintoxicação, facilitação na digestão, redução no aparecimento do câncer, atuação contra rugas precoces, ajuda na prevenção de problemas no coração reforçando as artérias, previne cáries, problemas na gengiva, tumores malignos na boca e mama, aumenta a densidade mineral óssea, melhora a memória além de fazer bem para a pele e emagrecer, tudo isso por ser rico em antioxidantes (polifenóis, catequina, etc.), potássio, ácido fólico, vitamina C, vitamina K, vitamina E, vitamina B1 e B2, além do composto cafeína. Seu poder de criar maior calor faz com que haja o gasto de energia, reduzindo a alta taxa de gordura do corpo, seus compostos fazem com que o acúmulo de gordura na perede dos vasos sanguínios sejam bloqueados. O chá pode ser consumido quente ou gelado e na quantidade que preferir, pode ser substituído por outras bebibas maléficas à saude como o refrigerante e o álcool, diminuindo em grande porcentagem os problemas de muitas pessoas como a obesidade.
Até a próxima!
Andressa A. Januário
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